Mishki-tomsk.ru

Мода и стиль
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Мадам галифе кто она такая

Мадам галифе кто она такая

Куда в Москве пойти поужинать, чтобы и время приятно провести, и сытым остаться, и не разориться? С недавних пор я знаю ответ на этот вопрос — в клуб-ресторан «Мадам Галифе».

Клуб-ресторан «Мадам Галифе».

Адрес: Проспект Мира, 26, стр.1.

Время работы:

Время работы:

Клуб-ресторан

Обстановка ресторана, интерьер достаточно своеобразен. На мой взгляд, убранство стилизовано немного под таверну. Здесь Вы не найдете ярких люстр и начищенных до блеска полов. В залах царит атмосфера полумрака, освещение достаточно приглушенное — относительно романтично. Стены окрашены в темные тона, доминируют зеленый и красно-бордовый. Элементы интерьера, такие как шторы, пуфики на стульях, скатерти в большинстве своем совпадают цветовой гаммой со стенами. Разбавляют диахромное уныние стен картины, тоже выполненные в неярких тонах.

Клуб-ресторан Клуб-ресторан

Мебель не отличается утонченностью: деревянные столы квадратной, круглой или прямоугольной формы и такие же деревянные стулья или скамейки. На последние для удобства кладутся подушечки.

В «Мадам Галифе» есть как обычный зал, так и открытая веранда, работающая летом.

Обслуживающий персонал попадается разный: много достаточно любезных официантов, однако встречаются и грубоватые, и невнимательные (оставили нас без столовых приборов). Не исключено, что сказывается усталость, однако постоянно делать скидку из-за этого не хочется — хочется очень хорошего обслуживания!

Клуб-ресторан

Ну а теперь о главном — о еде.

Нельзя сказать, что кухня в «Мадам Галифе» изысканная и эксклюзивная. Многие блюда, представленные здесь, хорошая хозяйка готовит регулярно. Но есть и то, что не каждый приготовит дома. Меню не велико, но достаточно разнообразно. Ценовой ряд начинается от 200 рублей на закуски и заканчивается в районе тысячи на горячие блюда. Относительно бюджетно.

Рекомендации от нашей семьи: кремы-супы, цыпленок табака (большая порция приятно удивила!), картофельное пюре в сырной корзиночке, десерт «Крем-брюле» (с карамельной корочкой), хлеб. Хлеб здесь необычный — обжаренный в травяных специях, необыкновенно мягкий и ароматный. Всегда берем порцию с собой.

В среднем каждый наш поход в «Мадам Галифе» выходит на 2000-2500 рублей. Заказываем стандартно: закуска, первое, второе, десерт, хлеб, соус, чай, вода или кофе. (Я часто не беру первое, муж — десерт).

Читайте так же:
Как измерить джинсы по бедрам

Процесс поглощения пищи сопровождает музыка. Она зачастую играет фоном. А в последнее время по вечерам в зале звучит живая музыка. Мы обычно попадаем на фортепьяно. Композиции исполняет Владимир Соловьев (я этого музыканта ранее не знала, но, может быть, на фото Вы увидите знакомое лицо).

Клуб-ресторан

В целом, «Мадам Галифе» — место достаточно уютное. Здесь забываешь о суете будней, успокаиваешься, умиротворяешься начинаешь размышлять. Меня вполне устраивает ценовая политика. За такую стоимость удается еще и очень сытно поесть. Ресторанов дешевле в Москве я не знаю. Но если их знаете Вы, прошу просветить меня в комментариях, с удовольствием эти места посещу Smile

Ресторан рекомендую!

Ваша Богема Smile

Клуб-ресторан Мадам Галифе на проспекте Мира

Фотографии

Увеличить Клуб-ресторан Мадам Галифе на проспекте Мира
Увеличить Клуб-ресторан Мадам Галифе на проспекте Мира
Увеличить Клуб-ресторан Мадам Галифе на проспекте Мира
Увеличить Клуб-ресторан Мадам Галифе на проспекте Мира
Увеличить Клуб-ресторан Мадам Галифе на проспекте Мира

Контакты

Телефон

Адрес

GPS-координаты

Официальный сайт

Часы работы

Клуб-ресторан Мадам Галифе на проспекте Мира: отзывы

Вид на Аптекарский огород через панорамное стекло — идеальный) Еда ок, обслуживание так себе, но иногда бывает хорошая живая музыка (аккордеон).

Салаты-сколько съешь,суп и второе, плюс к чаю дают комплимент,стоит все это 200, официанты внимательны,все вкусно и разнообразно.Сюда стоит идти,но пожалуйста,без толпы))))))

Приятно удивляют белые скатерти на столах, талантливый пианист и вкусно приготовленная традиционная грузинская кухня.

Вкусно, но очень, очень долго. Несколько странное ценообразование — харчо и борщ 150 руб., салатик — за 300 руб. Многих блюд нет (в том числе харчо и борща).

Из 8 заказанных блюд не было в наличии 6-ти. При небольшом меню. И это потому что «второй день уже много народу». Салат из овощей — 330 р.

Есть рояль,а в обед играет легкий блюз! На стенах картины писаны маслом, армянской тематики, и из окна открывается прекрасный вид на Аптекарский сад МГУ

Описание организации

  • Бизнес ланч – обязательная услуга для деловых людей, ценящих время.
  • Рядом с заведением есть удобная парковка.
  • Грузинская, европейская кухня, блюда которой готовят повара, порадует разнообразием и характерным вкусом.
  • Развлечься позволят настольные игры.
  • Терраса в нашем заведении позволит отдохнуть на свежем воздухе, насладиться вкусной едой.
  • Наличие банкетного зала позволяет отпраздновать юбилей, свадьбу, прочие торжественные мероприятия.
Читайте так же:
Джинсы как занизить талию

У Клуб-ресторан Мадам Галифе на проспекте Мира адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам!

Релевантные новости

. «Айдринк», владеющая мобильным приложением iDrink, открыла вакансию «тайного тусовщика». Согласно описанию работы, соискателю необходимо будет «целыми днями ходить по барам, кафе и ресторанам и бесплатно пить через приложение». Вакансия размещена на странице проекта во «ВКонтакте». Сервис iDrink предоставляет платную подписку, по которой пользователь может.

  • Экономика
  • Бизнес

Питерский «Зенит» назван в числе клубов, которые готовы поспорить за кандидатуру испанского специалиста Рафаэля Бенитеса. Об этом сообщает британское издание Evening Standard. Отмечается, что желающим заполучить Бенитеса придется заплатить его нынешнему клубу «Ньюкаслу» семь миллионов евро. Пригласить 58-летнего испанца рассчитывает «Вэст-Хэм Юнайтед».

  • Спорт
  • Футбол

. Чен Ына и его южнокорейского коллеги Мун Чжэ Ина. Об этом сообщило новостное агентство Южной Кореи «Ёнхап». Сообщается, что жители Сеула во время обеденного перерыва заполнили рестораны в северокорейском стиле, где подается лапша нэнмён. «Сегодня у нас определенно больше клиентов благодаря саммиту. Обычно у нас такой поток посетителей бывает только.

Кулинарные секреты мадам Галифе

В этом небольшом уютном ресторане всё вплоть до плитки и последней ступеньки сделано вручную. Столы расписаны оригинальными рисунками Резо, на стенах красуются его фрески, панно и картины, а на занавесках по его эскизам вышиты портреты Шекспира, Толстого, Чехова, Маяковского, Эйнштейна и других выдающихся личностей.

В интерьере много антиквариата, привезенного с блошиных рынков Европы. Это буфеты, комоды, патефоны и огромное старинное зеркало, в котором уже невозможно что-либо разглядеть. «Оно уже не каждому возвращает свое», — гласит надпись, сделанная Габриадзе.

В центре зала расположена глиняная композиция «Бахчисарайский фонтан» с сидящей куклой «Пушкин». Керамические изразцы, которыми декорирован фонтан, повествуют о путешествии поэта из Петербурга в Бахчисарай.

Кстати, изначально ресторан планировали назвать «Бахчисарайский фонтан», но затем история про «Мадам Галифе» показалась более привлекательной. Согласно легенде, придуманной Габриадзе, у французского генерала Галифе, создателя популярного фасона брюк, была внучатая племянница. Являясь кулинарной шпионкой, она путешествовала по всему миру, добывала самые изысканные рецепты и складывала их в карманы своих галифе.
Так в меню оказались французский буабес (похлебка из креветок, мидий, судака, помидоров с добавлением лаврового листа, укропа, черного перца и шафрана), тайский том ка кай (суп из курицы с шампиньонами, помидорами, кокосовым молоком, с добавлением сока лайма, зеленого лука и кинзы), ямайский лимонад (кисло-сладкий напиток из лайма, лимона, мяты и ванили), вьетнамский эспрессо (холодный кофе с апельсином и сгущенкой) и др. К слову, кофе здесь варят на песке, причем каждый гость может это сделать самостоятельно.

Читайте так же:
Джинсы для брейк данса

Кроме того, в меню ресторана можно найти традиционные блюда грузинской кухни (хачапури, хинкали, сациви), рецепты, предложенные Габриадзе («Говядина на листьях руколы»), и авторские изыски бренд-повара Дмитрия Табакова (черный «Цезарь» с люля-кебабом из курицы, уха из стерляди с угрем, «люля» из лангустинов и тигровых креветок в кляре, «нисуаз» с розовым тунцом и соусом «винегрет», авокадо с манго, креветками, козьим сыром под мятно-лаймовым «песто» с гуакамоле в грейпфруте).

ИСТОРИЯ. Ресторан открылся в 2003 году и с тех пор особо полюбился режиссерам, актерам, музыкантам и художникам. Здесь можно встретить Елену Николаеву, Алексея Рудакова, Тимура Бекмамбетова, Виктора Сухорукова, Кирилла Рубцова, Ирину Пегову, Владимира Вдовиченкова, Александра Петрова, Кирилла Казакова, Валерия Гаркалина, Ольгу Ломоносову, Ксению Лаврову-Глинку и других знаменитостей.

КУХНЯ: грузинская, европейская, авторская.

СРЕДНИЙ СЧЕТ: 2000 руб.

Фирменный рецепт от Резо Габриадзе
«Говядина на листьях руколы»
(1 порция)

Ингредиенты:
Говяжья вырезка – 324 гр.
Рукола – 20 гр.
Бальзамический уксус – 10 гр.
Помидоры черри – 30 гр.
Соль, черный перец

Способ приготовления:
Говяжью вырезку тщательно помыть и отбить так, чтобы не повредить волокна. Затем натереть мясо солью и черным молотым перцем и жарить на гриле, смазанном растительным маслом, в течение 2-3 минут до готовности. Руколу помыть, выложить горкой на круглую тарелку и полить бальзамической заправкой. Сверху выложить свернутую трубочкой вырезку и полить бальзамическим уксусом. Перед подачей украсить блюдо помидорами черри.

Новые тепленькие местечки

В Москве стало еще на один клуб-ресторан больше: открылось заведение под названием «Мадам Галифе». Клуб-ресторан расположен в бывшем Ботаническом саду.
Интерьер клуба придумал художник и драматург Резо Габриадзе. В создании ресторана принимали участие ресторатор Игорь Писарский и (косвенно) художник Андрей Бильжо. Так что в «Мадам Галифе», скорее всего, будут ходить художники и артисты, завсегдатаи расположенных по соседству клубов «Огород» и «Ботаник» и «Петровича» с «Майором Прониным».
Атмосфера на открытии «Мадам Галифе» была теплой. Резо Габриадзе не оставался один ни на секунду. Каждый из гостей обязательно подходил к нему и выражал свое восхищение.
Обозревателю «Коммерсантъ-Weekend» Резо Габриадзе рассказал, что не любит больших помещений. Вот почему этот ресторан маленький и уютный. На вопрос, кто же такая мадам Галифе, художник рассказал о странной и загадочной исторической личности, женщине в галифе с потайными карманами для кокаина и оружия.
Поздравить своего друга приехал режиссер Никита Михалков. Были на ужине поэт Игорь Иртеньев с супругой, телеведущий Виктор Шендерович, художник Борис Мессерер и режиссер Георгий Данелия. Некоторые из гостей уже стали завсегдатаями «Мадам Галифе», несмотря на очень короткий срок существования клуба.
Под звуки приятной, тихой музыки гостей угощали грузинским вином, которое разливали в красивые бокалы из зеленого и синего стекла, и грузинской едой — шашлыками, запеченной бараниной, сыром, жареными овощами. На десерт подавали арчато — рисовый напиток с корицей. Все это можно будет отведать и в любой другой вечер работы клуба.

Читайте так же:
Как носить толстовки полным девушкам

Сладкое для самых маленьких

На Садовом кольце, недалеко от зоопарка открылся новый клуб-кафе «Суфле». Это заведение для совсем юной, но уже модной молодежи.
«Суфле» разделен на две части. В одной расположено кафе, в другой — клуб. Интерьер оформлен в стиле хай-тек, без лишних деталей. Все просто и сдержанно.
В просторном зале кафе стоят металлические столы, металлические стулья, на которых лежат мягкие подушки терракотового цвета. Для тех, кто не привык держать осанку за столом, здесь есть просторные кожаные диваны. Обращает на себя внимание кафельный пол в желтую и белую клетку. В центре зала, прямо напротив входной двери расположен бар. Рядом с баром витрина с десертами (в кафе есть свой кондитер).
На стенах висят телевизоры, по которым постоянно показывают ролики о животных и природе, что неожиданно для ночного клуба — обычно в таких местах предлагают трансляции модных показов и спортивных соревнований. В скором будущем, эти ролики будут проецироваться прямо на стены, и посетители смогут сидеть на фоне водопадов или горных пейзажей. Туалеты в кафе производят неоднозначное впечатление — они вызывающего ярко-красного цвета.
Официантки, похожие на школьниц, одетых в джинсы и майки с красными рукавами, достаточно вежливы и обходительны. В новом клубе уже обнаружились и недостатки: бармены иногда забывают отдать сдачу. Не потому что хотят вас обмануть, а просто из-за суеты и усталости. Так что если вы считаете каждую копейку, имейте на этот случай разменные деньги.
Соседняя с кафе дверь «Суфле» ведет прямо на дискотеку. На дискотеку можно попасть и из самого кафе. По длинному коридору вы проходите в небольшой зал. Слева расположен бар. Справа небольшое возвышение, где стоят столики, а прямо — ниша с диванами, над которой есть еще балкон. Все оформлено в сером и терракотовом цветах. Из этого зала вход в следующий, который и предназначен для танцев. Там также имеется барная стойка. Рядом со стойкой — пульт диджея, огороженный стеклом.
Очень интересно сделана сцена — она состоит из кубов. Ее можно трансформировать, в зависимости от того, что на ней будет происходить — показ мод или выступление артистов.
Еще одним развлечением для посетителей в скором времени станут кинофильмы — экран повесят прямо над сценой. Для тех же, кто предпочитает отдыхать в более спокойной обстановке, здесь есть чилаут с отдельным баром, мягкими топчанами с подушками и плазменными TV. Он расположен прямо за сценой.
Удобное место, в котором расположено это заведение, и наличие кафе, в котором можно подкрепиться после танцев, говорит о том, что клуб-ресторан имеет шансы стать весьма популярным.
АЛЕНА АНТОНОВА, НИКОЛАЙ КОСТРОМИТИН

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Могут ли натирать джинсы
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector